エスパのYouTubeに「カイマックツアー」なる動画が上がりました
オンニたちほんと仲良しで可愛いね…
一生幸せでいてくれ…
…じゃなくてカイマックってなにぞ
動画の途中で出てくる白いクリーム状のものがカイマックらしいが…
調べるとトルコの食べ物で生クリームとバターの間のような味だそうです
食べてみたい！
ということでお店を探してみたんですがまだ日本にはあまりないみたい…
韓国で今流行っているそうなのでそのうち日本にもブームが来る…かもしれないね
似たようなものであれば食べられそうなのでそちらにトライしてみます
記事たすかる…
てことで
カイマックの代用？クロテッドクリーム
買ってきました
ちゃんと成城石井にありました！
ちなみにネットでも買えるみたい
クロテッドクリームはイギリスでスコーンなどに塗って食べるものだそうです
蜂蜜とか掛けるみたいですがまずはそのままパンに塗って食べてみます
見た目はヨーグルトっぽいけど硬さはマーガリンが近い気がする
バターほどは硬くなくて、しかし固形なので確かにスコーンに塗って食べるのにちょうどよさそう
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
軽めのバターって感じ
クリーム自体には甘さや塩気はほぼなくてすごく乳製品の味
自家製の、生クリームぶん回して作るちょっと緩いバターみたいな
あちあちのパンに塗ると溶けて固形がなくなります
気持ちとしてはバターを食っているような感じなのでカロリーがヤバそう
(実際1カップ600㌍なのでまあ…まあ バターよりは多少マシ)
これの蜂蜜掛けは美味いに決まってんだよな
実際美味いんだよ…
ギリシャヨーグルトか？ってぐらいバクバク食えてしまうがこいつのカロリーはほぼほぼバターなんだ……
また恐ろしい食べ物を知ってしまった
あと塩コショウ、クレイジーソルト系とも相性ヨシでした
オリーブオイルの代わり的にも使えそう
これは本物のカイマックも食べてみたくなるな…
目玉焼きも焼いてみる
せっかく買ったので上のサイトにあった食べ方もやってみます
ここまでで分かってる 絶対美味いもんね
材料はあり合わせで…
…残念ながら卵、ソーセージ…だけで
重ねて残念だがうちにシャレた皿はない
これ美味いよ!!
加熱前よりクリームが甘くなった気がする…お腹すいてたからか？！()
なんか気持ち普段よりちょっと甘めの目玉焼きになった
…普段ごま油で作ってるので比較も弱いんだが…
試した組み合わせで1番好きかも
トルコの朝食ってこんなに美味しいのか……
食べた過ぎるな……
ちなみに賞味期限は購入日から2週間でした
2週間以内に確定している600カロリーの摂取……ｯ!
新大久保へのカイマック進出が楽しみ！！！！
トルコ風モーニングも実装よろしくお願いします( ◜ω◝ )
追記・まさかのエピソード２
2も可愛いね！！！！！！！
